厚揚げと肉団子のレンジ蒸し

『厚揚げと肉団子のレンジ蒸し』のレシピ

  • 厚揚げと肉団子のレンジ蒸し

分類：

和風

主な食材：

キーワード：

材料：

  • 厚揚げ 1個（120g）
  • いんげん豆5本
  • 長ねぎ5～6センチ
  • 肉団子10個（120g）
  • 人参30g
  • 白菜120g
  • 和風だしの素小さじ1.5
  • ポン酢適量

作り方：

  1. 白菜はざく切り、長ねぎは斜め薄切り、人参は薄い半月切り、いんげん豆は2～3cmの食べやすい長さに切る
  2. 厚揚げは半分に切ってから1cm幅に切る
  3. マイヤー エニデイ（耐熱容器）に、野菜を重ね入れて、蓋をしてバブルをあげて電子レンジ（600W）で5～6分加熱する
  4. 野菜がしんなりしたら、厚揚げ・肉団子を重入れて、和風だしの素をふりかけて、蓋をしてバブルをあげて電子レンジ（600W）で3～4分加熱する
  5. お好みでポン酢をかけて食べる

備考：

おおよそ2人分です。野菜は火の通りにバラつきがあるので、先に加熱すると良いでしょう。

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