豚ニラもやし2

『豚ニラもやし2』のレシピ

材料:

  • 豚薄切り肉100g
  • もやし1袋
  • ニラ1/3束
  • 油揚げ1枚
  • 少々
  • ポン酢適量

作り方:

  1. 豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る(半分に分けておく)
  2. ニラは1~2cmに切り、もやしと混ぜ合わせる(半分に分けておく)
  3. 油揚げは幅を半分にして細切りにする(半分に分けておく)
  4. マイヤー エニデイ(耐熱容器)に、もやしとニラ、油揚げ、豚肉の順に重ね、塩少々を振り、もう一度 もやしとニラ、油揚げ、豚肉と重ね、塩少々を振る
  5. バルブを上に引き上げてからフタをして(耐熱容器の場合はラップをかけて)、レンジで3~4分加熱する
  6. 火が通っていることを確認して(足りない場合は追加で加熱)バルブを下げて2分おく
  7. ポン酢を付けて食べる

備考:

おおよそ2人分です。豚肉がくっつきやすいので、食べる前に混ぜ合わせると良いでしょう。

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