豚ひき肉とコーンのレンジ蒸し
『豚ひき肉とコーンのレンジ蒸し』のレシピ
材料：
- 豚ひき肉250g
- コーン（冷凍）50g
- 玉ねぎ50g^酒大さじ1^片栗粉大さじ2/3
- 鶏がらスープの素小さじ1
- コショウひとつまみ
- 辛子適量
- 醤油適量
作り方：
- 玉ねぎはみじん切りにする
- ボウルに豚ひき肉、解凍をしたコーン、玉ねぎ、酒、片栗粉、鶏がらスープの素、コショウをすべて入れて、粘り気がでるまでよく混ぜる
- 耐熱容器（または耐熱皿）にドーナツ型に成形する
- ラップをふんわりかけて、レンジで6～7分、火が通っていなければ時間を追加して、完全に火が通るまで加熱をする
- お好みで辛子醤油を付けて食べる
備考：
おおよそ2人分です。玉ねぎの代わりに青ねぎの小口切りを使っても良いでしょう。
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