ブロッコリーとじゃがいものレンジ蒸し

『ブロッコリーとじゃがいものレンジ蒸し』のレシピ

  • ブロッコリーとじゃがいものレンジ蒸し

分類：

洋風

主な食材：

キーワード：

材料：

  • ブロッコリー 1/2株(130g)
  • じゃがいも1個(120g)
  • ベーコン40～50g
  • ピザ用チーズ適量
  • 塩コショウ少々
  • コンソメ顆粒小さじ1/2

作り方：

  1. ブロッコリー、じゃがいも、ベーコンは1cm角に切る。
  2. 耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて3分加熱する。
  3. じゃがいもが軟らかくなってきたら、ブロッコリー、ベーコンを加え、塩コショウ少々、コンソメ顆粒小さじ1/2をかけて、バルブを上に引き上げてからフタをして（耐熱容器の場合は軽くラップをして）レンジ600Wで5分加熱する。
  4. 全体を混ぜ合わせて、ピザ用チーズを乗せ、オーブントースター250℃で2分ほど焼く。

備考：

おおよそ2人分です、じゃがいもは、なかなか軟らかくならないので、最初にじゃがいもだけをレンジで加熱しています。とても簡単ですが、最初にしっかりレンジで加熱することが大切です。

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