豚肉とキャベツの味噌バターレンジ蒸し

『豚肉とキャベツの味噌バターレンジ蒸し』のレシピ

  • 豚肉とキャベツの味噌バターレンジ蒸し

分類：

和風

主な食材：

キーワード：

材料：

  • 豚肉薄切り200g
  • キャベツ150g
  • 人参20g
  • 玉ねぎ20g
  • しめじ20g
  • 調味料
    • めんつゆ (3倍濃縮)大さじ1.5
    • 味噌大さじ2
    • すりおろしにんにく小さじ1
    • バター20g
  • 青ねぎ適量

作り方：

  1. 豚肉は食べやすい長さに切る
  2. キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎは細切り、しめじはほぐしておく
  3. めんつゆ、味噌、すりおろしにんにくは混ぜておく
  4. 耐熱ボウルに、キャベツをほぐして入れ豚肉を広げてのせて、混ぜ合わせた調味料をかけて上にバターをのせる
  5. ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5～7分加熱をして、豚肉に火が通っていたら出来上がり
  6. 皿に盛り付けて、小口切りの青ねぎを散らす

備考：

おおよそ2人分です。玉ねぎを入れると甘みが出ます。キャベツ以外の野菜は、お好みのものを使っても良いです。

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