ズッキーニとじゃがいものコンソメ蒸し

『ズッキーニとじゃがいものコンソメ蒸し』のレシピ

  • ズッキーニとじゃがいものコンソメ蒸し

分類：

洋風

主な食材：

キーワード：

材料：

  • ズッキーニ1本（200g）
  • じゃがいも2個（200g）
  • 玉ねぎ1/2個（120g）
  • ベーコン80g
  • オリーブオイル小さじ2
  • クレイジーソルトふたつまみ
  • コンソメ小さじ1
  • 黒コショウ適量

作り方：

  1. じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニは薄切りにする
  2. 鍋にオリーブオイルをひき、じゃがいも・玉ねぎ・ズッキーニを重ね入れ、クレイジーソルト、コンソメをふりかける
  3. ベーコンをのせて、黒コショウをかける
  4. 蓋をして火を付け、蒸気が出てきたら弱火にして15分加熱をする
  5. 玉ねぎ・ズッキーニに火が通り、じゃがいもが軟らかくなれば出来上がり

備考：

おおよそ2人分。全体をよく混ぜてから食べると良いでしょう。葉物がないので、カサはそれほど減りません。

ネット検索：

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